古法磨香油 地标传鲜味

发布时间：2025-03-04 20:51:59 来源：留云骊泓网 作者：焦点

　　一口锅、古法一台磨、磨香一项传承数百年的油地本领 ，让位于冀鲁豫三省交壤处的标传河北省邯郸市台甫县远近驰名 。9月22日 ，鲜味“小磨香油看台甫地标品牌创未来——2023中国·台甫小磨香油北京推介会”举行，古法再次擦亮地舆标志这张“金手刺”，磨香助推台甫小磨香油朝着财富化道路不断迈进 。油地

　　台甫县自古以来就有种植芝麻的标传传统
，有着“中国小磨香油之乡”的鲜味美誉
。台甫小磨香油选用优异芝麻为质料 ，古法从炒制到灌装 ，磨香要经由选料、油地炒籽、标传磨浆等十多少道严厉工序 。鲜味2014年，台甫小磨香油获地舆标志产物呵护。

　　近些年来，台甫县不断缩短芝麻食物广博加工  ，香油财富链条不断美满 。台甫县县长刘锐光介绍，台甫县年破费芝麻20多万吨，年产香油6万吨 ，占天下香油总量1/4。

　　为增强地舆标志产物的哺育与运用，台甫县市场把守规画局建树“打造台甫小磨香油地域品牌建树使命”专班，从地舆标志尺度拟订、地舆标志专用标志运用恳求等方面妨碍使命部署 。往年7月1日，邯郸市中间尺度《地舆标志产物台甫小磨香油》正式实施。8月，河北省市场把守规画局（知识产权局）宣告通告
，称许河北京馨泉食物有限公司等3家企业运用台甫小磨香油地舆标志呵护产物专用标志。

　　“咱们将严厉实施地舆标志产物破费加工尺度 ，不断降级财富妄想，用好这枚‘红标’ ，让台甫特产走向天下。”推介会现场，河北京馨泉食物有限公司董事长李俊贤定夺满满地见告记者 。

　　在以品牌建树驱动高品质睁开目的的指引下，台甫县市场把守规画局散漫多部份减速构建台甫小磨香油特色财富集群今世化场景，后退“品质一站式”效率及科技立异效率能耐，提矮台甫小磨香油的市场相助力。其中，在哺育强盛财富集群方面 ，该局强化行业教育与效率，扶持一批龙头企业 、哺育一批优势企业，增长小磨香油企业转型降级与融会睁开。

　　增强财富关键中间技术攻关是台甫小磨香油财富睁开的“一大废物” 。台甫县聘用来自河南省农业迷信院、中国农业迷信院油料作物所等单元的专家作为首席专家以及低级照料，增强种质选育，提升小磨香油全财富链自动化、信息化水平。

　　好“油”也怕小路深。为进一步提升香油驰名度，台甫县市场把守规画局增强财富系统各关键尺度研制，并深入实施品牌推广提升工程，重点打造“台甫小磨香油”地舆标志品牌 ，深入企业与电商平台相助。

　　如今，台甫县域内有22家香油破费企业，产物远销日本、韩国、新加坡等国家以及地域。国内外设有7500多家小磨香油作坊（工场），从业职员抵达3万多人。

　　台甫县市场把守规画局无关负责人展现，将不断增长台甫小磨香油地舆标志运用增长使命，自动推广“公司（协会）+产物（地舆标志）+小作坊（散户）”的财富化经营方式，多渠道扩展小磨香油的销路 ，把“台甫小磨香油”打组成助力当地经济高品质睁开的“金字招牌” 。（本报记者 苏悦）

　　（编纂：刘珊）